Trenutno nema slike!
opasnica (17. februar 2012.):::
Tolstobik sa sosom od paradajza
Sastojci::
2 kg ribe
2 glavice luka
3-4 sargarepe
2 dl soka od paradajza
veza peršuna
kasika brašna
2 dl belog vina
ulje
so, biber
Priprema:
Ribu isecite na komade, poprskajte je limunom i ostavite da malo odstoji. Zatim posolite, pobiberite i propržite na vrelom ulju. Prženu ribu izvadite i stavite u drugu posudu a na ulju propržite seckan luk, sargarepu isečenu na kolutove i seckan peršun. Malo prodinstajte, dodajte u to paradajz sok (ili sečen celi paradajz), malo brašna. Još malo prokuvajte, pa nalijte vinom i šoljom vode. Kuvajte sos još desetak minuta. Ribu poredjajte u tepsiju, pa je prelijte sosom i zapecite u rerni 5 min.
autor recepta:
OpAsNiCaOvaj recept otvoren je
3794 puta.
Подели